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2012.02.08 Wednesday

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バースデーケーキ☆

2010.03.16 Tuesday 10:16

 日曜日。家族で息子くんのお誕生日のお祝いをしましたよ。
バースデーケーキのリクエストは“大きいモンブラン”

お兄ちゃんはケーキの中でモンブランが一番大好き。

前日にシフォンケーキを焼いて。



8歳のバースデーケーキは、
『モンブランシフォン』にしてみました。



初めて使ったモンブラン用の絞り口。
あまりに楽しすぎて、絞り過ぎた。
ボリュームたっぷりあり過ぎです。笑



絞ったマロンクリームは、ボンヌママンのマロンクリームと
生クリームを合わせてホイップしたクリーム。
マロングラッセもマロンペーストもお高い...
なので、こんな風に簡単に作ってみましたよ。



シフォンの生地にもマロンクリームを混ぜ込んで。
しっとりふわふわのシフォンケーキ。
美味しかったです♪



去年はキャラクターケーキを作ったけど、
今年はシンプルなケーキになりました☆

+++

プレゼントの自転車も決まったし、イベントがひとつ完了。

次の週末、義父さんの退職祝いをする予定。
これから近所のケーキ屋さんに寄って、
ホールケーキの予約をして来ます♪




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2012.02.08 Wednesday 10:16

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